منتدى جنة الفردوس
(يـــــــــارب رضــــــاك والجنة)
*******
أسألكم الدعاء بحسن الخاتمة
والموت فى مدينة رسول الله صلى الله عليه وسلم
***************
اللهم إنى أشهدك إنى أحب رسولك (صلى الله عليه وسلم)وأحب الصحابة(رضى الله عنهم جميعا)
وأحب زوجاته (رضى الله عنهن جميعا) وأحب آل البيت
اللهم فاجمعنى معهم فى جنتك
اللهم آمين
منتدى جنة الفردوس
(يـــــــــارب رضــــــاك والجنة)
*******
أسألكم الدعاء بحسن الخاتمة
والموت فى مدينة رسول الله صلى الله عليه وسلم
***************
اللهم إنى أشهدك إنى أحب رسولك (صلى الله عليه وسلم)وأحب الصحابة(رضى الله عنهم جميعا)
وأحب زوجاته (رضى الله عنهن جميعا) وأحب آل البيت
اللهم فاجمعنى معهم فى جنتك
اللهم آمين
منتدى جنة الفردوس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


اهـلا وسهلا زائر فى منتديـات جنة الفردوس

 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء
الديب جروب أدارة أولاد الحاج عوض الديب كل ما يلزم البيت العصرى لتجارة الأدوات المنزلية والتحف والأنتيكات كل ما يلزم العروسة من الصينى والكريستال  بمحافظة دمياط بمنطقه باب الحرس  فى أنتظاركم ونرحب بيكم 

 

 البطاطا المقلية ضد الرشاقة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت الأسلام
المدير العام
المدير العام
بنت الأسلام


انثى
عدد الرسائل : 1654
العمر : 48
الموقع https://omkareem.yoo7.com
المزاج : ارايق والحمد الله
نقاط : 2748
تاريخ التسجيل : 28/06/2008

البطاطا المقلية ضد الرشاقة Empty
مُساهمةموضوع: البطاطا المقلية ضد الرشاقة   البطاطا المقلية ضد الرشاقة Emptyالأحد يونيو 26, 2011 1:10 am

البطاطا المقلية ضد الرشاقة


البطاطا المقلية ضد الرشاقة 42-18058843
تعتبر البطاطا المقلية تهديد خطير جدا على صحة ولياقة الجسم وخصوصا عن الأطفال ولاسباب عده اذكر منها :

لقد اصبح في حكم المؤكد
أن المواد النشوية الموجودة في البطاطس والقهوة المحمصة وغيرها تتحول إلى مادة الاكريلاميد عند تعرضها لحرارة تزيد عن 120مئوية .


مادة
الاكريلاميد هي مادة كيمائية شديدة السمية وقد تمتص من الاغشيه المخاطية
والجلد بسهوله صحيح أن لهذه المادة عدة استعمالات وخصوصا في صناعة
البلاستيك ولكن بنسب ضئيلة ومدروسة .


وقد
بدأت تظهر بعض التحذيرات العالمية الكثيرة من خطورة تناول البطاطس المقلية
والوجبات السريعة حيث توصل علماء جامعة ستوكهولم السويدية إلى وجود علاقة
مؤكدة بين مادة الاكريلاميد وتطور بعض الخلايا السرطانية .


صحيح
أن التجارب أجريت على حيوانات التجارب كالفئران وغيرها ولكن تبقى خطورتها
قائمة على صحة الإنسان فالمادة السرطانية لها التأثير الضار نفسه على
الخلايا الحيه سواء كانت حيوانية أو بشرية مما يزيد المخاوف من امتداد
المخاطر التي تسببها هذه المادة الخطيرة للإنسان .


ان
خطورة المواد المسرطنه على صحة الأطفال تكون زائدة لان معدل انقسام لخلايا
في الأطفال يكون كبيرا لانهم يكونون في مرحلة النمو وبالتالي تزيد خطورة
المواد المسرطنه فالمادة المسرطنة تكون اشد فتكا وخطورة على الخلايا أثناء
انقسامها والجدير بالذكر أن الأطفال هم الأكثر التهاما وحبا للبطاطس
المقلية بجميع أشكالها .


واخيرا
قامت منظمة الصحة العالمية WHO بالاشتراك مع منظمة الأمم المتحدة للأغذية
والزراعة FAO بعقد اجتماعا استشاريا طبيا لبحث أثار وجود مادة الاكريلاميد
المسرطنة في صحة الإنسان ومدى تعرضه لها وذلك في العاصمة السويسرية جنيف
في شهر أكتوبر من عام 2002م وبحسب دراسات لهاتين المنظمتين فان متوسط
معدلات مدخول مادة الاكريلاميد المستمد من جميع المصادر الغذائية في حدود
65ميككروغرام يوميا للشخص البالغ .


والجدير
بالذكر أن مفعول هذه المادة السامة في الجسم هو مفعول تراكمي أي أن
المظاهر يمكن أن تظهر بعد سنوات عديدة حيث لا ينفع الندم .


إن
امتصاص البطاطا المقلية للزيوت والدهون يزيد من محتواها من السعرات
الحرارية التي تتحول فيما بعد الى دهون مؤدية إلى السمنة وزيادة الوزن مما
يؤثر سلبا على رشاقة الجسم وقوامه وإذا كان لابد من أكل البطاطا فيفضل
أكلها مسلوقة أو مشوية وإذا كان لا بد من قليها بكميات بسيطة فيفضل قليها
على شكل دائري لتقليل امتصاصها من الزيوت والدهون.





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://omkareem.yoo7.com
 
البطاطا المقلية ضد الرشاقة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى جنة الفردوس :: ركن المراة المسلمة :: كل ما يخص المرءة (يعنى القسم العام للمرءة) :: جمال المرءة-
انتقل الى: